Unit 5 Great inventions · Lesson 4 · Reading and writing

旁白 neutral

you

你

旁白 neutral

drink

喝

旁白 neutral

milk

牛奶

旁白 neutral

every day

每天

旁白 neutral

Do you drink milk every day ?

你每天都喝牛奶吗？

旁白 neutral

Why ?

为什么？

旁白 neutral

Do you drink milk every day ? Why ?

你每天都喝牛奶吗？为什么？

旁白 neutral

Do you

你

旁白 neutral

know

知道

旁白 neutral

Do you know

你知道吗

旁白 neutral

how

如何

旁白 neutral

the milk we drink

我们饮用的牛奶

旁白 neutral

is processed

被加工处理

旁白 neutral

how the milk we drink is processed ?

我们喝的牛奶是如何加工的？

旁白 neutral

Do you know how the milk we drink is processed ?

你知道我们喝的牛奶是如何加工的吗？

旁白 neutral

Hey

嘿

旁白 neutral

Mum

妈妈

旁白 neutral

Hey , Mum !

嘿，妈妈！

旁白 neutral

I

我

旁白 neutral

just noticed

刚刚注意到

旁白 neutral

a big word

一个大字

旁白 neutral

on

在...上

旁白 neutral

the carton

这个纸箱

旁白 neutral

I just noticed a big word on the carton

我刚刚注意到纸箱上有一个大词

旁白 neutral

Hey , Mum ! I just noticed a big word on the carton

嘿，妈妈！我刚注意到纸箱上有个大词

旁白 neutral

PASTEURIZED

巴氏杀菌

旁白 neutral

Hey , Mum ! I just noticed a big word on the carton . PASTEURIZED

嘿，妈妈！我刚注意到纸盒上有个大字PASTEURIZED。

旁白 neutral

What

什么

旁白 neutral

does

do（第三人称单数现在时）: 构成疑问句

旁白 neutral

it

它

旁白 neutral

mean

意思是

旁白 neutral

What does it mean ?

它是什么意思？

旁白 neutral

Hey , Mum ! I just noticed a big word on the carton . PASTEURIZED . What does it mean ?

嘿，妈妈！我刚刚注意到盒子上有一个大词：巴氏杀菌它是什么意思？

旁白 neutral

Well

嗯

旁白 neutral

if

如果

旁白 neutral

something

某物

旁白 neutral

is pasteurized

经过巴氏消毒

旁白 neutral

Well , if something is pasteurized

嗯，如果某物经过巴氏杀菌处理

旁白 neutral

it

它

旁白 neutral

means

mean（第三人称单数现在时）: 意味着

旁白 neutral

that

引导宾语从句

旁白 neutral

has gone through

已经经历了

旁白 neutral

a process

一个过程

旁白 neutral

it means that it has gone through a process

这意味着它经历了一个过程

旁白 neutral

Well , if something is pasteurized , it means that it has gone through a process

嗯，如果某物经过巴氏消毒，意味着它经历了一个过程

旁白 neutral

of heating

加热的

旁白 neutral

to

到

旁白 neutral

a certain temperature

某一特定温度

旁白 neutral

of heating to a certain temperature

即加热到一定温度

旁白 neutral

Well , if something is pasteurized , it means that it has gone through a process of heating to a certain temperature

嗯，如果某物经过了巴氏杀菌，那就意味着它经历了一个加热到特定温度的过程

旁白 neutral

Why

为什么

旁白 neutral

do

构成疑问句

旁白 neutral

we

我们

旁白 neutral

heat

加热

旁白 neutral

milk

牛奶

旁白 neutral

Why do we heat milk ?

为什么要给牛奶加热？

旁白 neutral

Raw milk

生牛奶

旁白 neutral

has

有

旁白 neutral

dangerous bacteria

危险的细菌

旁白 neutral

and germs

以及病菌

旁白 neutral

Raw milk has dangerous bacteria and germs

生奶含有危险的细菌和微生物

旁白 neutral

We

我们

旁白 neutral

must heat

必须加热

旁白 neutral

milk

牛奶

旁白 neutral

to

到

旁白 neutral

72 degrees Celsius

72摄氏度

旁白 neutral

for

持续

旁白 neutral

15 seconds

15秒

旁白 neutral

We must heat milk to 72 degrees Celsius for 15 seconds

我们必须将牛奶加热到72摄氏度持续15秒

旁白 neutral

to kill

去杀死

旁白 neutral

them

它们

旁白 neutral

to kill them

以杀死它们

旁白 neutral

We must heat milk to 72 degrees Celsius for 15 seconds to kill them

我们必须将牛奶加热到 72 摄氏度，持续 15 秒，以杀死它们

旁白 neutral

How

如何

旁白 neutral

did

do（过去式）: 构成疑问句

旁白 neutral

people

人们（复数）

旁白 neutral

discover that

发现那件事

旁白 neutral

How did people discover that ?

人们是如何发现这一点的？

旁白 neutral

Many years ago

许多年前

旁白 neutral

people

人们（复数）

旁白 neutral

sometimes

有时

旁白 neutral

got sick

生病

旁白 neutral

people sometimes got sick

人们有时会生病

旁白 neutral

Many years ago , people sometimes got sick

许多年前，人们有时会生病

旁白 neutral

when

当...时

旁白 neutral

they

他们

旁白 neutral

drank

drink（过去式）: 喝

旁白 neutral

milk

牛奶

旁白 neutral

when they drank milk

当他们喝牛奶的时候

旁白 neutral

Many years ago , people sometimes got sick when they drank milk

许多年前，人们在喝牛奶时有时会生病

旁白 neutral

Some of them

他们中的一些人

旁白 neutral

even died

甚至死亡

旁白 neutral

Some of them even died

他们中的一些人甚至死了

旁白 neutral

because of

因为

旁白 neutral

the bad bacteria

有害细菌

旁白 neutral

because of the bad bacteria

因为有害细菌

旁白 neutral

Some of them even died because of the bad bacteria

其中一些人甚至因为那些有害的细菌而死亡

旁白 neutral

Who

谁

旁白 neutral

created

create（过去式）: 创造

旁白 neutral

this heating process

这个加热过程

旁白 neutral

Who created this heating process ?

谁创造了这个加热过程？

旁白 neutral

a dairy farmer

一位奶农

旁白 neutral

or

或者

旁白 neutral

a scientist

一位科学家

旁白 neutral

A dairy farmer or a scientist ?

一位奶农还是一位科学家？

旁白 neutral

Who created this heating process ? A dairy farmer or a scientist ?

是谁创造了这个加热过程？是乳农还是科学家？

旁白 neutral

It

它

旁白 neutral

was

be（过去式）: 构成过去进行时或被动语态

旁白 neutral

Louis Pasteur

Louis Pasteur

旁白 neutral

a French microbiologist

一位法国微生物学家

旁白 neutral

It was Louis Pasteur , a French microbiologist

那是路易·巴斯德，一位法国微生物学家

旁白 neutral

He

他

旁白 neutral

invented

invent（过去式）: 发明

旁白 neutral

the process

该工艺

旁白 neutral

around

大约

旁白 neutral

He invented the process around 1864

他大约在 1864 年发明了这项工艺

旁白 neutral

That's

那是

旁白 neutral

a long time ago

很久以前

旁白 neutral

That's a long time ago !

那是很久以前了！

旁白 neutral

She

她

旁白 neutral

nods

nod（第三人称单数现在时）: 点头

旁白 neutral

and

和

旁白 neutral

adds

add（第三人称单数现在时）: 补充说

旁白 neutral

( She nods and adds .)

（她点头并补充道）

旁白 neutral

Mr Pasteur

Pasteur先生

旁白 neutral

was

be（过去式）: 是

旁白 neutral

one of

……之一

旁白 neutral

the greatest scientists

最伟大的科学家

旁白 neutral

Mr Pasteur was one of the greatest scientists

巴斯德先生是伟大的科学家之一

旁白 neutral

His work

他的工作

旁白 neutral

saved

save（过去式）: 拯救

旁白 neutral

millions of lives

数百万人的生命

旁白 neutral

around

在...周围

旁白 neutral

the world

世界

旁白 neutral

His work saved millions of lives around the world

他的工作拯救了全世界数百万人的生命

旁白 neutral

He

他

旁白 neutral

was famous for

因...而闻名

旁白 neutral

his work on germs

他在病菌领域的研究

旁白 neutral

He was famous for his work on germs

他以在微生物领域的工作而闻名

旁白 neutral

Well

嗯

旁白 neutral

here's a toast

我敬一杯

旁白 neutral

to you

敬你

旁白 neutral

Mr Pasteur

Pasteur先生

旁白 neutral

Well , here's a toast to you , Mr Pasteur

好吧，干杯，巴斯德先生

旁白 neutral

Thank you

谢谢你

旁白 neutral

for

为了

旁白 neutral

making

make（动名词）: 使

旁白 neutral

the world much safer

世界变得更加安全

旁白 neutral

Thank you for making the world much safer

谢谢你让这个世界变得更加安全

旁白 neutral

Pasteurization

巴氏杀菌法

旁白 neutral

is

be（第三人称单数）: 是

旁白 neutral

a process

一种工艺

旁白 neutral

Pasteurization is a process

巴氏杀菌是一种过程

旁白 neutral

that

关系代词，引导定语从句

旁白 neutral

keeps milk safe

使牛奶保持安全

旁白 neutral

from

从

旁白 neutral

harmful bacteria

有害细菌

旁白 neutral

that keeps milk safe from harmful bacteria

使牛奶免受有害细菌侵害

旁白 neutral

Pasteurization is a process that keeps milk safe from harmful bacteria

巴氏杀菌是一种使牛奶免受有害细菌污染的过程

旁白 neutral

by

通过

旁白 neutral

heating it

加热它

旁白 neutral

by heating it

通过加热的方式

旁白 neutral

Pasteurization is a process that keeps milk safe from harmful bacteria by heating it

巴氏杀菌是一种通过加热来防止牛奶受到有害细菌侵害的过程

旁白 neutral

In

在...之中

旁白 neutral

the past

过去

旁白 neutral

In the past

在过去

旁白 neutral

people

人们（复数）

旁白 neutral

sometimes

有时

旁白 neutral

sick

生病的

旁白 neutral

or even died

甚至死亡

旁白 neutral

people sometimes sick or even died

人们有时生病甚至死亡

旁白 neutral

In the past , people sometimes sick or even died

过去，人们有时会生病甚至死亡

旁白 neutral

after

在...之后

旁白 neutral

drinking milk

喝牛奶

旁白 neutral

after drinking milk

在喝了牛奶之后

旁白 neutral

In the past , people sometimes sick or even died after drinking milk

过去，人们在喝牛奶后有时会生病，甚至死亡

旁白 neutral

It

它

旁白 neutral

has made

产生了

旁白 neutral

a great difference

巨大的影响

旁白 neutral

in

在...中

旁白 neutral

my life/our lives

我的生活/我们的生活中

旁白 neutral

It has made a great difference in my life/our lives

它在我的生活/我们的生活中产生了巨大的影响